Auch in diesem Jahr waren die Reiter wieder mit ihrer Gulaschsuppe auf dem Schwabenheimer Weihnachtsmarkt auf dem Marktplatz an der Kirche vertreten.
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Das „Küchenteam“ Tanja und Myriam war schon einige Tage vor dem ersten Advent im Einsatz, um auch ja alle benötigten Zutaten in der gewünschten Qualität zu besorgen. Am Freitag wurden schon die ersten Ladungen Gulasch und Hackfleisch angebraten (den bösen Zungen auf dem Markt, die immer wieder nachfragen, sei an dieser Stelle sehr deutlich gesagt, dass wir kein Pferd innerhalb der Abteilung besitzen, welches sich derartig daneben benommen hätte, dass es nun hier verarbeitet worden wäre!!).
Am Samstag in aller Frühe begannen dann die eigentlichen Arbeiten: es wurde geschnitten und gehackt, gewürzt und abgeschmeckt, was das Zeug hielt. CIMG8573.jpgAnschließend wurde alles in riesigen Töpfen vermengt und es kam eine wirklich köstliche Suppe heraus.
Die Suppe hat sich trotz starker Konkurrenz durch die Steaks der Feuerwehr und dem benachbarten „Pommes-und-Würstchen-Stand“ sehr gut verkauft.
Gegen Nachmittag war der CIMG8575.jpgSuppengeruch nur leicht vom Waffelduft des Kindergartens überlagert. Aber bis zum Abend hatte sich das dann wieder gelegt.
Alles in Allem war dieser Markt wieder eine gelungene Veranstaltung für uns Reiter. Allen Helferinnen und Helfern, besonders Tanja – die das ja nur aus alter Freundschaft zu uns macht – sei an dieser Stelle ein großes Dankeschön gesagt. Weiter so, Mädels!
Dorit Schneider